lunes, 14 de mayo de 2012

¿Cuál es la verdadera rentabilidad del turismo? No es cuestión, solo de número de visitantes.

Hace años, dando un curso de la OMT, con mi amigo Bill Gartner (Minnesota University), para directores de turismo y de parques nacionales, en Arusha (Tanzania), tuve en frente al Ministro de Turismo del país y le invite a que me contratase, para triplicarle el número de turistas a su país en apenas 1 o 2 años.
Mi insólita o inesperada propuesta, obviamente fue muy bien recibida. Tanto por lo que podría implicar económicamente para el país, la rentabilidad política y el poderse colocar en el ranking turístico del continente.
Cuando me dio su OK, entonces le dije, que tendría que diseñar una política que permitiese una estrategia, para traer mas de 1 millón de turistas al país y por tanto facilitar las herramientas necesarias. Cuando los participantes, pudieron visualizar los beneficios de ese millón de turistas, les recordé que como me habían dejado las manos libres para actuar y conseguirlo, entonces traería ese millón, pero al promedio de 1 $/turista, cosa, que realmente sería muy sencilla, para cualquier comercial.
Obviamente y como yo esperaba, se echaron las manos a la cabeza y dijeron que entonces, de esa forma, no les interesaba, que no veían los ingresos económicos, que podrían aportar.
Fue, cuando les explique la gran diferencia entre diseñar una política basada en números, enfocada a traer cantidades de turistas, por otra orientada a obtener beneficios, es decir a que los ingresos de los visitantes, superen los costes que conllevan traerlos y responder a sus expectativas en destino, ejercicio que todavía en muchos lugares no se ha hecho y no se quiere hacer, por temor a que las cuentas no salgan positivas.
Cuando los costes ambientales, de infraestructuras y equipamientos públicos, sociales, energía, residuos….son mas altos, que los ingresos, la ecuación no resulta. Aun en el caso de muchos destinos turísticos maduros, cuyas infraestructuras, ya se han amortizado, resulta dudoso.
Si nos basamos en el planteamiento de desarrollo sostenible, en el que se deduce, que los recursos no son infinitos y por tanto una mala gestión, los hace encarecer de una forma inasumible para una gestión del destino, o incluso agotar, teniendo que importarlos, como ya está ocurriendo; habría que replantearse la rentabilidad, usando métodos tipo ACB (Análisis coste/beneficio)
Si es cierto, que el turismo genera empleos y posee un efecto multiplicador de una capacidad extraordinaria, pero no necesariamente por tener más visitantes implica automáticamente, más beneficios.
Si además tenemos en cuenta la diferencia entre crecimiento y desarrollo económico, con un ejemplo muy entendible, como son los complejos turísticos, tipo “todo incluido”, es fácil aseverar que estos últimos apenas generan desarrollo a nivel local, ya que su actividad recreativa se lleva a cabo, solo o casi solo, dentro de sus fronteras empresariales.
Por tanto si genera un importante crecimiento económico, en las empresas gestoras y propietarias, pero muy poco o nulo, en el territorio donde se desarrolla. Pero sin embargo, un porcentaje elevado de estos “todo incluido” ha recibido importantes ayudas de las Administraciones Públicas, que han facilitado una serie de infraestructuras y facilidades para la implementación y desarrollo de los complejos o resorts, con apenas retorno en el entorno, donde se ubican. Creo que en estos casos, la rentabilidad brilla por su ausencia.
Por tanto, insisto que el turismo es rentable, cuando genera desarrollo, siempre que haya habido inversiones públicas directas o indirectas.
Creo que en una formula donde se mida la rentabilidad turística, ha de incluirse estos costes de inversiones públicas, impactos ambientales, sociales,.. tanto en los primeros fases de desarrollo, como en las subsiguientes de gestión. Y de la misma forma, evaluarse, también los beneficios en empleos y economías directas e indirectas, por su alto efecto económico multiplicador.
Me gustaría invitar a los lectores, que aporten ejemplos o casos concretos, donde se pueda visualizar resultados positivos o también negativos, en especial en pequeños destinos, ya sean de sol y playa, rurales, urbanos, o en cualquier tipo de escenario.

Premio MINCETUR 2012 entrega casi 2 millones de soles en becas estudiantiles

MINCETUR lanzó premio que busca promover la cultura exportadora y turística en jóvenes de educación escolar, técnica y superior
El Ministerio de Comercio de Exterior y Turismo (MINCETUR) anunció que se premiará a los jóvenes ganadores del Premio MINCETUR 2012 con casi 2 millones de soles, a través de becas completas para estudiar postgrados de administración, carreras de comercio internacional, así como computadoras, pasajes nacionales y dinero en efectivo, entre otros.
De esta forma, el viceministro de Comercio Exterior, Carlos Posada, indicó que el Premio MINCETUR 2012 tiene el fin de promover la cultura exportadora y turística a nivel nacional, así como motivar a la juventud a investigar sobre las oportunidades de negocios en comercio exterior y turismo. Además, está dirigido a jóvenes de educación escolar, formación técnica y universitaria.
“A lo largo de las 5 ediciones anteriores de este concurso se ha logrado promover 550 investigaciones sobre exportaciones y turismo, y en esta oportunidad se espera lograr la participación de 20 mil estudiantes con el fin de difundir el interés por la investigación en temas referidos a desarrollo y competitividad”, dijo el viceministro Posada.
Asimismo, el MINCETUR busca permanentemente vincularse con las organizaciones e instituciones relacionadas al sector con el objetivo de propiciar acciones conjuntas orientadas al incremento de la oferta exportable y el desarrollo de los recursos turísticos. En esta oportunidad, el Premio MINCETUR busca despertar el interés, creatividad y dotes de investigación entre los jóvenes y escolares.
Posada agregó que algunos ganadores anteriores del Premio MINCETUR se convirtieron en casos de éxito emprendedor, como el de la exportación de miel de los valles secos de Tumbes, Piura y Lambayeque para comercializar en Estados Unidos, así como el de la exportación de néctares de frutas fortificadas con maca y kiwicha para ser vendidos en España.
El concurso tiene cuatro categorías: Tesis de Grado, Proyectos Productivos Empresariales, Monografías Escolares y Planes de Negocio. En esta última categoría se incluyen los participantes de Educación Técnico-Productiva a fin de convocar a los 1.800 centros de educación técnico productiva (Cetpro) de todo el país. Las bases del premio MINCETUR 2012 se encuentran en http://www.mincetur.gob.pe/concursonacional/web/index.htm. La presentación de las candidaturas se inicia en el mes de abril se extenderá hasta el 30 de setiembre. La decisión del jurado se publicará a finales de octubre y la ceremonia de entrega de premios se realizará la primera quincena de diciembre del presente año.
Este año participan auspiciadores como Ádex, Cómex, Epensa, Esan Mota Engil, Oriente Express, Philips, RPP, Universidad de Piura, Universidad del Pacífico, Universidad de Ciencias Aplicadas y Universia.

Investigación gastronómica es promovida por la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y psicología

Galardonado libro La cocina mágica asháninca se presenta en Lima. Libro de Pablo Macera y Enrique Casanto obtuvo el tercer lugar en la categoría Mejor Libro Ilustrado en los Gourmand Cookbook Awards 2012 realizado en Francia
Como parte de la décima edición del Mes de las Letras y de la Cultura, que anualmente organiza la Universidad de San Martín de Porres (USMP), la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología (FCCTP) presentará el libro La cocina mágica asháninca, ganador del tercer lugar en la categoría “Mejor libro ilustrado” de la última edición del certamen internacional Gourmand Cookbook Awards, realizado el pasado mes de marzo en Francia.
Luego de un exitoso paso por París, el historiador Pablo Macera y el dibujante Enrique Casanto regresan a nuestro país para presentar su laureado libro ‘La Mágica Cocina Asháninca’, premiado con el tercer puesto en los Gourmand Cookbook Awards 2012, en la categoría de ‘Mejor Libro Ilustrado’.
La publicación, editada por el Fondo Editorial de la Universidad de San Martín de Porres (USMP) y promovida por la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología (FCCTP), presenta un aporte para entender mejor a los ashánincas y su riqueza cultural a partir de sus hábitos de cocina; d. Desde sus utensilios, productos, formass; su forma de preparación y de consumo, todo aquello que formalos que constituyen una forma de lucha cultural frente a la presión de la modernidad. El libro recopila diversas narraciones asociadas a los productos alimenticios y rescata leyendas, asegurando que no se pierda como legado cultural de la nación.
Parte de su resistencia frente a la modernidad: Un libro fundamental para antropólogos, etnohistoriadores, investigadores de la gastronomía y público interesado en el legado cultural de comunidades étnicas habitualmente ignoradas.
La presentación de ‘La cocina mágica ashánincaLa Mágica Cocina Asháninca’, se llevará a cabo el día jueves 19 de abril a las 11:30 a.m. en el Auditorio de esta Facultad y contará con la presencia del Decano de la FCCTP, Dr. Johan Leuridan Huys, la escritora Sara Beatriz Guardia (autora del libro ‘La ruta de la papa, de los andes peruanos a Europa’, finalista en la categoría Mejor Libro de Gastronomía), el ex ministro del Ambiente Antonio Brack y el reconocido periodista Raúl Vargas.

Dakar 2013 pasará por Pisco, Nasca y Arequipa

Ministro Silva Martinot anunció el calendario de actividades del Rally Dakar, la carrera más importante del mundo. Competición partirá de Lima el próximo 5 de enero
El ministro de Comercio Exterior y Turismo, José Luis Silva Martinot, y el director del Rally Dakar, Etienne Lavigne, señalaron que el 5 de enero el Rally partirá del desierto de Lima y luego continuará hasta Pisco (5 y 6), Nasca (7) y Arequipa (8), en donde se implementarán campamentos para los equipos.
Silva Martinot y Lavigne indicaron que luego de atravesar la frontera en Tacna, el 9 de enero, el Dakar continuará por el sur hasta llegar, para el día de descanso, a la ciudad argentina de San Miguel de Tucumán y culminará en Santiago de Chile el 20 del mismo mes.
Lavigne, representante de la ASO (Amaury Sport Organisation), empresa organizadora del Rally, agregó que las inscripciones para la 35° edición del Dakar se abrirán el próximo 15 de mayo y que para fines de noviembre comenzarían a transportarse hacia nuestro país los vehículos que participarán en la competencia. Entre el 2 y el 4 de enero se realizarán las verificaciones administrativas y técnicas de los participantes.
“El descubrimiento del Perú fascinó a quienes lograron llegar a esa última fase. En 2013 todos los pilotos y equipos podrán disfrutar de la cadena de dunas más imponentes surcadas desde que el Dakar se ‘mudó’ a este continente”, declaró Lavigne, quien resaltó que por primera vez en la historia del rally el desierto entrará en escena desde sus primeras etapas.
A su turno, el ministro Silva Martinot agradeció a la ASO por elegir a Lima como punto de partida de la competición. “Es un gran orgullo y una gran oportunidad para todos los peruanos el hecho de que nuestra capital sea el inicio de la carrera más famosa del mundo”, señaló.
El Dakar 2012 convocó a 4,5 millones de espectadores en toda la ruta (1,5 millones en el Perú), tuvo 1.000 millones de telespectadores en 190 países y generó para nuestro país US$ 520 millones en beneficios económicos directos e indirectos, así como exposición de la Marca Perú a nivel global.
Cabe destacar que, como en la pasada edición, las autoridades peruanas trabajan en conjunto para que nuestro patrimonio cultural y natural no se vea afectado durante la carrera. Los Ministerios de Comercio Exterior y Turismo, de Cultura, del Ambiente, el Instituto Peruano del Deporte y la Policía Nacional coordinan de manera integral para que la ruta recorra lugares alejados de los sitios arqueológicos o reservas naturales del sur del país.

RUTAS TURISTICAS EN APURIMAC - PAMPACHIRI

  PLAN DE GESTION TURÍSTICA EN EL DISTRITO DE PAMPACHIRI La gestión turística y sus resultados prácticos constituyen parte de la sostenibi...